Онлайн-курс «Растительные супы»

Мария Курсакова

Категории:

А давайте навсегда развенчаем миф о том, что вегетарианские, полностью растительные супы — это скучно, плоско и безвкусно!

На курсе «Растительные супы» Школы растительной кухни Green Kitchen вы научитесь готовить все виды супов — прозрачные, супы-пюре и крем-супы на бульонах и без. А также красиво их сервировать и разрабатывать свои собственные рецепты!

Готовим без продуктов животного происхождения — мяса, рыбы, птицы, молока, сливок, сливочного масла, сметаны, йогурта и яиц.

Программа курса:

Курс состоит из 14 подробных видеорецептов.

Блок 1. Растительные бульоны

Классический овощной бульон
Насыщенный овощной бульон
Грибной растительный бульон

Блок 2. Растительные супы на бульонах

Морковный суп-пюре с яблоком и имбирем
Насыщенный борщ с маринованным тофу
Грибной суп с красным рисом и зеленой фасолью
Итальянский минестроне с киноа и кейлом

Блок 3. Растительные крем-супы без бульона

Крем-суп из шпината на домашнем кешью-молочке
Крем-суп из запеченной тыквы
Крем-суп из запеченного фенхеля с белой фасолью
Крем-суп из запеченной цветной капусты и томатов

Блок 4. Национальные растительные супы.

Индийский масурдал с чечевицей
Испанский raw-гаспачо
Тайский суп том-ям с морским соусом, секретным ингредиентом и двумя видами наполнителей

Преимущества курса:

Вы узнаете всю необходимую теорию и технологию приготовления различных видов вегетарианских бульонов и супов и на практике отточите свои знания
После прохождения курса вы сможете самостоятельно придумывать свои собственные вкусные супы
Вы научитесь сервировать супы просто и красиво
Личная поддержка автора курса Марии Курсаковой (действует для тарифа «Шеф-повар»)
Бессрочный доступ к материалам курса

Старт курса:

Запуск курса — в марте 2019 г.

Вы можете начать учиться в любое удобное время.

Стоимость курса:

Тариф «Шеф-повар» — ~~9890~~ 7890 рублей

До начала курса и в течение 2 недель после его запуска будет действовать большая скидка на курс — 7890 рублей. Количество скидочных мест ограничено! Для брони пишите по одному из контактов ниже.

Постоянный доступ ко всем материалам курса
Проверка всех домашних заданий — действует в течение 3 месяцев со дня открытия доступа
Личная поддержка Марии Курсаковой — ответы на все вопросы по курсу в течение 3 месяцев со дня открытия доступа
В конце курса вас ждет самое главное и увлекательное задание — разработать рецепт своего собственного растительного супа!
Сертификат о прохождении курса после выполнения всех заданий*

*Курс рассчитан на домашнее обучение, сертификат не имеет юридической силы

Тариф «Любитель» — ~~6890~~ 4890 рублей

До начала курса и в течение 2 недель после его запуска будет действовать большая скидка на курс — 4890 рублей. Количество скидочных мест ограничено! Для брони пишите по одному из контактов ниже.