Зеленый смузи «Хей, кейл!»

Поделитесь публикацией в соцсетях:

Или просто скопируйте адрес публикации и поделитесь им!

Ингредиенты

Кейл 3 листочка
Яблоко 1 шт. лучше сорта гренни смит
Банан 1 шт. замороженный
Миндальное молоко 150 мл.
Лимон 1/6 шт.

Зеленый смузи «Хей, кейл!»

ДЕТАЛИ:
  • Без глютена
  • Веган
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

О блюде

Пить кейл — самый вкусный и быстрый способ получить его витамины и минералы. А в этой капусте их очень много — недаром кейл справедливо считают суперфудом. Банан, яблоко и миндальное молоко придают этому смузи невероятно аппетитную, сладко-кислую фруктовую нотку. Вкусный вариант здорового перекуса!

Чем полезен смузи с кейлом?

В кейле содержатся флавоноиды, которые отвечают за его противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Эта капуста защищает наше зрение, помогает бороться с раком, проводит детоксикацию организма на клеточном уровне и является отличным источником витамина С.

Яблоко в этом смузи не чистим специально. Именно в его кожуре содержится пектин — растворимая клетчатка, которая впитывает и выводит наши токсины.

Банан, за счет содержащегося в нем триптофана, повышает нам настроение, а миндальное молоко — отличный источник белка и витаминов B и E.

(Visited 2 243 times, 8 visits today)

Кулинарный рецепт

1
Сделано

Банан свежий vs. замороженный

В смузи можно использовать любой банан, но я всегда делаю выбор в пользу замороженного. Именно он придает напитку любимую мною плотную и нежную текстуру.

Подготовить банан для смузи очень просто. Для этого чистим его, режем ломтиками, кладем в контейнер и убираем в морозилку на пару часов или на ночь.

2
Сделано
7 минут

Подготовка к смузи

Моем и сушим листья кейла. Отделяем их от стебля и рвем на небольшие кусочки.

Моем и сушим яблоко и лимон. Гренни смит разрезаем на четвертинки и вырезаем сердцевину. От лимона отрезаем 1/6 часть.

3
Сделано
3 минуты

Крутим смузи

Кладем кейл, банан и яблоко в чашу блендера, наливаем миндальное молоко, выжимаем из лимона сок и смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Подаем наш витаминный коктейль в стакане для смузи с яркой трубочкой.

Оставить комментарий

цукини алла итальяна
предыдущие
Цукини алла итальяна
салат табуле
следующие
Табуле ленивой ливанской бабушки